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Step 1
Lavamos, cortamos por la mitad y hacemos unos cortes a la berenjena
Step 2
Le añadimos sal
Step 3
La ponemos en un recipiente cerrado con film y la cocinamos 7 minutos en el microondas
Step 4
Comprobamos la cocción, escurrimos y secamos la berenjena
Step 5
La servimos aliñada o la usamos a conveniencia
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