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Step 1
Préchauffer la friteuse à air chaud à 180°C (350°F). Dans un petit bol, mélanger les 6 premiers ingrédients; incorporer le thon. Façonner en 4 galettes.
Step 2
Par lots, déposer les galettes en une seule couche sur le plateau graissé du panier de la friteuse. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, 5 à 6 minutes par côté. Servir sur les pains. Décorer de laitue et de tomates, si désiré.