Chausson épinards, jambon et comté

Step 1

Préchauffez le four à 180 °C (th.6).

Step 2

Dépliez votre pâte, puis étalez-la.

Step 3

Recouvrez-la d'épinards hachés en fines couches jusqu'à 2cm avant le bord.

Step 4

Placez dessus les tranches de jambon.

Step 5

Disposez à l'horizontal, les lamelles de comté pour qu'elles recouvrent le jambon.

Step 6

Repliez délicatement le bord le plus proche de vous vers le centre.

Step 7

Puis, rabattez l'autre bord sur le premier.

Step 8

Refermez les côtés du chausson. Vous pouvez souder avec de l'eau.

Step 9

Cassez l’œuf en prenant soin de séparer le jaune du blanc.

Step 10

Recouvrez votre chausson de jaune d’œuf.

Step 11

Glissez-le au four pour 25 min de cuisson.