Cake mozzarella et jambon de parme

Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à th. 7 (210°C).

Step 3

Etape 2

Step 4

Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits au milieu et versez le lait et l’huile. Salez et poivrez.

Step 5

Etape 3

Step 6

Commencez à mélanger puis ajoutez les œufs un par un et pour finir la levure.

Step 7

Etape 4

Step 8

Une fois que la texture de la pâte est bien homogène, passez à la découpe des tomates et de la mozzarella. Coupez les tomates séchées en lamelles. Coupez la mozzarella en petits morceaux.

Step 9

Etape 5

Step 10

Ajoutez les morceaux de tomates et de mozzarella à la pâte.

Step 11

Etape 6

Step 12

Passez à la découpe du jambon de parme en lamelle et intégrez les aussi à la pâte.

Step 13

Etape 7

Step 14

Bien mélanger la préparation et la verser dans un moule à cake.

Step 15

Etape 8

Step 16

Enfournez 10 minutes à 210° et après ces 10 minutes baissez à 180° pendant 35 minutes.

Step 17

Etape 9

Step 18

Vous pouvez le dégustez en apéritif.