Hacka gul lök och finhacka vitlök. Hacka chilin.Hetta upp olja i en panna med höga kanter eller i en gryta. Lägg i löken och låt den mjukna. Lägg sedan i chili, vitlök och solroskärnor och låt det stekas ytterligare en minut.Rör i krossade tomater och skölj ur tetrorna med vattnet. Pudra över rökt paprikapulver, malen spiskummin och grillkrydda. Låt allt puttra i 10 minuter.Skölj bönorna genom ett durkslag och slå av vattnet från majsen. Hacka persiljan. Ha ner allt i pannan, salta och peppra och låt det puttra i ytterligare några minuter. Servera med kokt ris.