Step 1

Préchauffez le four th.6-7 (200°C).

Step 2

Décongelez les galets d’épinards.

Step 3

Étalez des feuilles de papier aluminium.

Step 4

Ensuite, superposez 4 galets d'épinards, 1 filet de saumon et 1 portion de boursin sur une feuille d'aluminium.

Step 5

Rincez la tomate, tranchez-la en quartiers sur votre planche de cuisine, puis répartissez-les autour.

Step 6

Epluchez, lavez puis émincez l’oignon et disposez-les également autour.

Step 7

Salez, poivrez puis arrosez avec 1 filet d'huile.

Step 8

Fermez alors les papillotes et enfournez pendant 20 min.