Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter

www.gilde.no
Your recipes

Cook Time: 210 minutes

Servings: 4

Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 7 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Vann ut pinnekjøttet i 12-30 timer i en kjele. Hvis du ønsker mindre salt pinnekjøtt kan du bytte ut vann 2 ganger i løpet av liggetiden.

Step 2

Når pinnekjøttet er ferdig vannet ut, legger pinner eller rist i bunnen av kjelen og heller på vann til rett under risten eller pinnene. Damp pinnekjøttet under lokk i ca. timer eller til kjøttet løsner fra benet.

Step 3

Kutt kålrot og gulrøtter i grove biter og kok opp til de er møre. Kok opp poteter i samme slengen i en annen gryte. Bruk stapper for å lage stappen etter grønnsakene har blitt møre. Velg selv hvor grovt du ønsker stappen skal være. tilsett fløte etter ønske og smak til med salt og pepper

Step 4

Når pinnekjøttet nærmer seg ferdig dampet, legger du vossakorven over pinnekjøttet i kjelen og lar det dampe i ca. 10 minutter. Et tips for at pølsene ikke skal sprekke opp under dampingen er å stikke noen hull i skinnet med en gaffel eller tannpirker i pølsen.Skjær opp vossakorven i passelige biter før servering.

Step 5

Server deilig norsk pinnekjøtt med kålrabistappe, vossakorv og poteter. Bruk kraften i bunnen av kjelen som saus. Vel bekomme og god jul, fra den norske bonden!

Top similar recipes

Sennepsgratinert juleskinke med rødkål og poteter-image
trending127 views

Sennepsgratinert juleskinke med rød...

meny.no

5.0

(4)

60 minutes

Grillet lammelår med poteter, stjerneløk og rosenkål-image
trending125 views

Grillet lammelår med poteter, stjer...

weber.com

Medisterkaker med ovnsbakte poteter, grønnsaker og saus-image
trending62 views

Medisterkaker med ovnsbakte poteter...

gilde.no

15 minutes

Hjortestek med fløtegratinerte poteter-image
trending113 views

Hjortestek med fløtegratinerte pote...

matprat.no

5.0

(69)

Bakte poteter med spennende fyll-image
trending219 views

Bakte poteter med spennende fyll

aperitif.no

4.0

(71)

Bakte poteter med laksefyll - oppskrift-image
trending220 views

Bakte poteter med laksefyll - oppsk...

oppskrift.klikk.no

90

Risengrød med kanelsukker og smørklat-image
trending520 views

Risengrød med kanelsukker og smørkl...

arla.dk

4.0

(797)

Pizza med svampe og pinjekerner-image
trending309 views

Pizza med svampe og pinjekerner

arla.dk

3.0

(7)

Linsegryte med chili og ingefær-image
trending143 views

Linsegryte med chili og ingefær

meny.no

4.3

(28)

30 minutes

Mocktail med honning og ingefærøl-image
trending92 views

Mocktail med honning og ingefærøl

matprat.no

5.0

(3)

PIZZA MED PEPPERONI OG PAPRIKA-image
trending90 views

PIZZA MED PEPPERONI OG PAPRIKA

trinesmatblogg.no

Laks med kokos og lime-image
trending286 views

Laks med kokos og lime

matprat.no

5.0

(6)

Biff med søtpotetchips og squash-image
trending312 views

Biff med søtpotetchips og squash

matprat.no

5.0

(2)

Grønnsakslasagne med selleri og søtpotet-image
trending366 views

Grønnsakslasagne med selleri og søt...

toro.no

40 minutes

Grillspyd med laks og grønnsaker-image
trending235 views

Grillspyd med laks og grønnsaker

meny.no

5.0

(2)

15 minutes

Chiapudding med pasjonsfrukt og kokos-image
trending106 views

Chiapudding med pasjonsfrukt og kok...

matprat.no

4.8

(169)

Omelett med sopp og bacon-image
trending169 views

Omelett med sopp og bacon

rema.no

4.8

30

Halloumisalat med bulgur og tahindressing-image
trending26 views

Halloumisalat med bulgur og tahindr...

gourministeriet.dk

5.0

(1)

Wrap med æggesalat og avocado-image
trending28 views

Wrap med æggesalat og avocado

gourministeriet.dk