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Step 1
Etape 1
Step 2
Faites chauffer votre barbecue et déposez-y les pavés de saumon "avec la peau en bas" car celle-ci permet à la chair de se maintenir pendant la cuisson.
Step 3
Etape 2
Step 4
Mettez le sirop d'érable dans un bol ou une coupelle.
Step 5
Etape 3
Step 6
Au bout de 5 min, retournez les pavés, et enduisez-lez de sirop avec le dos d'une cuillère.
Step 7
Etape 4
Step 8
Salez à votre convenance.
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