Step 1

Etape 1

Step 2

Disposez les tortillas devant vous sur le plan de travail. Tartinez les galettes de fromage frais ou de crème fraîche selon ce que vos goûts. Disposez une tranche de saumon fumé sur chaque tortilla tartinée de fromage puis ajoutez des feuilles de laitue. Parsemez d’aneth et de ciboulette ciselés, salez et poivrez.

Step 3

Etape 2

Step 4

Ensuite, roulez les wraps de saumon fumé et serrez-les dans du film alimentaire bien fermement pour qu’ils restent compacts. Placez les wraps de saumon fumé au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.

Step 5

Etape 3

Step 6

Avant de servir, ôtez le film alimentaire. Vous pouvez proposer les wraps de saumon fumé tels quels ou coupés en deux en diagonale. Si vous les présentez en apéritif, tranchez les wraps de saumon fumé en rondelles pour en faire des amuse-bouches d’environ 1 cm.