Aardbeientaart met Bretoens zanddeeg, citroenpudding en slagroom

dagelijksekost.vrt.be
Your recipes

Total: 25 minutes

Servings: 4

Aardbeientaart met Bretoens zanddeeg, citroenpudding en slagroom

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 16 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

DEEGBEREIDING:

Step 2

Doe de boter, de twee soorten suiker, de bloem, het bakpoeder en een snuif zout in een kom en meng tot het deeg begint te vormen.

Step 3

Haal het deeg uit de kom, kneed nog even verder met je handen en bol het deeg op.

Step 4

CITROENPUDDING:

Step 5

Doe de melk met de zaadjes en de peul van een vanillestok en de schil van de citroen in een steelpan en breng ze aan de kook.

Step 6

Doe de dooiers met de suiker in de mengkom van de keukenmachine en klop tot ruban.

Step 7

Voeg het puddingpoeder en het sap van de citroen eraan toe en laat weer even kloppen.

Step 8

Haal nu de mengkom uit de keukenmachine en giet de melk door een zeef bij de ruban. Roer alles los met een klopper en giet daarna het geheel weer in de steelpan.

Step 9

Breng al roerend aan de kook, tot je een gebonden pudding hebt.

Step 10

BAKKEN EN AFWERKEN:

Step 11

Laat de oven voorverwarmen tot 175 °C.

Step 12

Rol het deeg op een ovenmatje uit op een dikte van ongeveer een cm. Zet de taartring in het deeg en duw hem goed aan. Haal het overtollige deeg weg.

Step 13

Verplaats het ovenmatje met het deeg naar een ovenplaat. Rol van het overschot van het deeg een worst om de rand te bouwen. Schik de worst mooi tegen de rand van de taartring en duw de randen een beetje aan.

Step 14

Schep de citroenpudding op de bodem van de taart. Schuif de ovenplaat 40 tot 45 minuten in de oven en laat de taart vervolgens volledig afkoelen.

Step 15

Snijd de aardbeien in twee of in vier.

Step 16

Neem een klopper en klop de room met de bloemsuiker stijf en doe het mengsel in een spuitzak met een gekartelde spuitmond.

Step 17

Verdeel de gesneden aardbeien over de taart en werk af met de slagroom en wat citroenrasp.

Top similar recipes

Bananentaart met Bretoens zanddeeg, slagroom en witte chocolade-image
trending93 views

Bananentaart met Bretoens zanddeeg,...

dagelijksekost.vrt.be

Vanillecake met aardbei en slagroom-image
trending62 views

Vanillecake met aardbei en slagroom

kokerellen.be

5.0

(5)

45 minutes

Brusselse wafels met slagroom en rood fruit-image
trending223 views

Brusselse wafels met slagroom en ro...

24kitchen.nl

2.8

(496)

45 minutes

Burrito met kipgehakt en ei met avocado, tomaat en cheddar-image
trending309 views

Burrito met kipgehakt en ei met avo...

hellofresh.nl

Orzo met spinazie en cherrytomaten met grana padano en pijnboompitten-image
trending131 views

Orzo met spinazie en cherrytomaten ...

hellofresh.nl

Kalfsgebraad met wortelen en saus met salie-image
trending140 views

Kalfsgebraad met wortelen en saus m...

dagelijksekost.vrt.be

vegetarische lasagne met aubergine en spinazievegetarische lasagne met aubergine en spinazie-image
trending297 views

vegetarische lasagne met aubergine ...

familieoverdekook.nl

Filet mignon met aardappelpuree en knoflookjus met een frisse radijsjessalade met spekjes en walnoot-image
trending200 views

Filet mignon met aardappelpuree en ...

hellofresh.nl

Ovenschotel met chipolata en knolselderij-image
trending220 views

Ovenschotel met chipolata en knolse...

ah.be

3.5

(11)

Zeewiersalade met zalm en avocado-image
trending421 views

Zeewiersalade met zalm en avocado

lekkergezond.nl

Flatbreads met tofu en paksoi-image
trending403 views

Flatbreads met tofu en paksoi

lekkergezond.nl

Wrap met varkensgebraad en curry-image
trending462 views

Wrap met varkensgebraad en curry

lekkervanbijons.be

5 minutes

Zalmburger met komkommer en pepersaus-image
trending472 views

Zalmburger met komkommer en pepersa...

dagelijksekost.een.be

Wok met varkensreepjes en roerei-image
trending403 views

Wok met varkensreepjes en roerei

dagelijksekost.een.be

Bietentartaar met burrata en kapperappeltjes-image
trending313 views

Bietentartaar met burrata en kapper...

myfoodblog.nl

Pasta met tomatensaus en chorizo-image
trending158 views

Pasta met tomatensaus en chorizo

lekkerensimpel.com

4.7

(53)

Macaroni met gehakt en groenten-image
trending120 views

Macaroni met gehakt en groenten

leukerecepten.nl

4.0

(243)

Spruitjes met bacon en ui-image
trending135 views

Spruitjes met bacon en ui

okokorecepten.nl

7.7

(6)

25 minutes

Orzo met kip en garnalen-image
trending146 views

Orzo met kip en garnalen

ah.nl

4.3

(56)