Step 1

Etape 1

Step 2

Retirez la viande des restes de poulet, et déposez-les dans le bol de votre robot.

Step 3

Etape 2

Step 4

Ajoutez le reste de macédoine et hachez le tout.

Step 5

Etape 3

Step 6

Versez la pâte obtenue dans un saladier, ajoutez l’œuf battu et mélangez.

Step 7

Etape 4

Step 8

Formez des boulettes avec vos mains humides.

Step 9

Etape 5

Step 10

Étalez la farine dans une assiette creuse, puis roulez les boulettes dans l'assiette.

Step 11

Etape 6

Step 12

Versez de l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les boulettes.

Step 13

Etape 7

Step 14

Servez aussitôt.