4.0
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Step 1
Faites cuire à la vapeur les fleurons de brocoli.
Step 2
Rincez le brocoli à l'eau froide en fin de cuisson et égouttez-le.
Step 3
Découpez le saumon frais en petits morceaux.
Step 4
Préchauffez le four à 180°C.
Step 5
Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Step 6
Etalez une couche de coulis de tomate sur la pâte.
Step 7
Placez les fleurons de brocoli cuits et les morceaux de saumons sur le dessus.
Step 8
Parsemez de gruyère râpé puis salez et poivrez.
Step 9
Versez un filet d'huile pour terminer.
Step 10
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
Step 11
Servez bien chaud parsemé de persil ciselé.
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