4.0
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Step 1
Etape 1
Step 2
Préchauffez le four à 180°C.
Step 3
Etape 2
Step 4
Dans une casserole suffisamment grande, sur feu moyen, délayez le concentré de tomates avec un verre d'eau.
Step 5
Etape 3
Step 6
Ajoutez le vin blanc et le thym et faites chauffer le tout doucement pendant environ 5 minutes. Salez et poivrez.
Step 7
Etape 4
Step 8
Pendant ce temps, dans un plat allant au four, déposez les quenelles fraîches en les espaçant bien afin qu'elles ne se touchent pas.
Step 9
Etape 5
Step 10
Versez par-dessus la préparation de sauce tomate, les champignons égouttés et quelques olives.
Step 11
Etape 6
Step 12
Parsemez de gruyère râpé.
Step 13
Etape 7
Step 14
Enfournez pendant 20 min. Servez bien chaud.
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20 minutes
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