A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire feltétként párolt spenót, morzsolt juhsajt és tojás került. Abszolút új félórás kedvencünk ez a recept, ebédre éppúgy megállja a helyét mint egy brunch részeként vagy épp egy baráti összejövetelen.

Villámgyors török pide

g Vaj

tk Fokhagymapor

Spenót

0 ízlés szerint Só

0 ízlés szerint Bors

500 g Leveles tészta (tejmentes) 2 csomag

0 ízlés szerint Szerecsendió

150 g Juhsajt vagy kecske, esetleg keverék

db Tojás

Klasszikus póréhagyma-krémleves

db Póréhagyma

db Burgonya kisebb

dkg Vaj

közepes szár Halványító zeller

teáskanál Só

Habtejszín

l Alaplé

https://cdn.jwplayer.com/manifests/FcT4xHGA.m3u8

Kanalazz be egy jó póréhagyma-krémlevest ebben a hidegben, mert nem csak finom, jól át is melenget: http://www.nosalty.hu/recept/klasszikus-porehagyma-kremleves

A gombócok, amikből nem lehet eleget készíteni.
	A barackos, a túrós, a lekváros és persze a legrégebbi kedvenc, amit most mi is elkészítettünk, a fahéjas-porcukros szilvás.

Házi szilvás gombóc

kg Burgonya

dkg Finomliszt

db Szilva mérettől függően 10-15 darab

teáskanál Barna cukor

0 ízlés szerint Fahéj

ek Vaj

dkg Zsemlemorzsa

https://cdn.jwplayer.com/manifests/yrv3x2Kj.m3u8

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas A gombócok, amikből nem lehet eleget készíteni. A barackos, a túrós, a lekváros és persze a legrégebbi kedvenc, amit most mi is elkészítettünk, a fahéjas-porcukros szilvás.... http://www.nosalty.hu/recept/hazi-szilvas-gomboc Nosalty Magazin - http://nosalty.hu Facebook - https://www.facebook.com/NoSalty Instagram - https://www.instagram.com/nosalty Twitter - https://twitter.com/NoSalty Pinterest - https://hu.pinterest.com/nosalty

Házi szilvás gombóc | Nosalty

Az english muffin tipikus reggeli péksütemény, de vacsorára vagy uzsonnára is remek szendvicsalap.
Érdemes belőle nagyobb adagot késziteni, mert napok múlva is finom - ha marad. Hagyományosan nem késsel, hanem egy villával válaszják szét a tetejét az aljától, majd kenyérpirítóban ropogósra sütik.

English muffin

ek Cukor

tk Só

kávéskanál Instant élesztő

0 ek Vaj

dl Tej

csapott ek Kukoricaliszt

Tegnap egy szupermarketben féláron adták a szottyadt banánokat, így elhoztam 1,5 kg-t, hogy ne szomorkodjanak a pulton. Ennyi banánturmixot viszont nem lehet meginni, így úgy döntöttem, készítek egy egyszerű banánkenyeret. Egyébként nagyon szeretem ezt a süteményt, már több változatban is készítettem (kakaós, mogyoróvajas, magos), de eddig ez vált be a legjobban.

Gyors és finom banánkenyér

22 dkg Finomliszt

dkg Cukor

ek Méz

dkg Vaj olvasztott

teáskanál Szódabikarbóna

kávéskanál Fahéj

teáskanál Sütőpor

csipet Szerecsendió

csipet Só

közepes db Banán érett

dkg Étcsokoládé

A gyümölcsök bizony húsételeinknek is nagyon jól tudnak állni, amire ez a csodásan szaftos, elképesztően nyárias illatú és ízű sárgabarackos-rozmaringos csirkecomb tökéletes példa. Pláne, ha a házi baracklekvárunkból készítjük hozzá a mázat! Hát nem gyönyörűek ezek a büszkén pózoló combok?! Egy biztos, ha elkészítitek, úgy érzitek majd, akárha Provance-ban ebédelnétek!

Sárgabarackos-rozmaringos csirkecomb

ek Olívaolaj

szál Rozmaring

db Sárgabarack

db Csirkecomb

ek Sárgabaracklekvár

tk Cayenne bors

tk Füstölt pirospaprika

dl Fehérbor

db Újhagyma zöldje

https://cdn.jwplayer.com/manifests/jlacKL8P.m3u8

A gyümölcsök bizony húsételeinknek is nagyon jól tudnak állni, amire ez a csodásan szaftos, elképesztően nyárias illatú és ízű sárgabarackos-rozmaringos csirkecomb tökéletes példa. Pláne, ha a házi baracklekvárunkból készítjük hozzá a mázat! Hát nem gyönyörűek ezek a büszkén pózoló combok?! Egy biztos, ha elkészítitek, úgy érzitek majd, akárha Provance-ban ebédelnétek!

Recept: https://www.nosalty.hu/recept/sargabarackos-rozmaringos-csirkecomb

Sárgabarackos-rozmaringos csirkecomb recept | Nosalty

Grillezett hal citrommal, kakukkfűvel és burgonyával - tökéletes párosítás!

Grillezett keszeg kakukkfüves burgonyával

dkg Keszeg 1 db

db Citrom

tk Kakukkfű

tk Oregánó

tk Őrölt fűszerkömény

csipet Bors

db Burgonya

citromból nyert Citromlé

tk Rozmaring

citromból nyert Citromhéj

tk Vaj

tk Petrezselyem levél

Gyerekeknek is remek nasi pl. suliba. Valójában keksz, ezért egy darabig eláll, ha betesszük egy dobozba.

Duplacsokis cookie

csomag Sütőpor

csomag Vaníliás cukor vagy aroma

ek Cukor ízlés szerint

dkg Étcsokoládé darabok, vagy cseppek

dkg Tejcsokoládé darabok, vagy cseppek

Eljött a hétvége, azon ételek ideje, melyek kicsit több időt vesznek igénybe. De megéri! Kiadós fogásról van szó, melynek az két fő összetevője a brokkoli és a csirkemell. Külön külön is kiváló ételek készíthetőek belőle, de így együtt, maga a tökély.

Csőben sült brokkolis csirke

db Csirkemellfilé

db Brokkoli a hús súlyának megfelelő mennyiségű

gerezd Fokhagyma

reszelt 15 dkg Sajt

evőkanál Finomliszt

meleg 5 dl Tej

dl Főzőtejszín

Egy külföldi honlapon találtam ezt a receptet, és mivel imádjuk a tejberizst, gondoltam, kipróbálom. Nagyon bejött, még biztosan el fogom készíteni.

Krémes rizspuding

dkg Rizs

csomag Vaníliás cukor

dl Víz 1,5 bögre

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

60 dkg Finomliszt

g Friss élesztő

dkg Barna cukor

ek Fahéj

dkg Krémsajt

dkg Porcukor

Nagyon közkedvelt sütemény a skandináv országokban, megspórolt pénzemmel mindig kényeztettem magam vele mindaddig, míg ki nem próbáltam ezt a receptet, ez egyszerűen mennyei és olcsó.

Puha fahéjas csiga kingal konyhájából

g Instant élesztő

csepp Vaníliaaroma

szobahőmérsékletű 5 dkg Vaj

ek Tej

Aki már járt Finnországban, biztosan evett már korvapuustit, aki még sosem hallott róla, ajánlom, próbálja ki, garantálom, hogy nem fog csalódni. Én vagy 10 éve ettem először, unitesómnál, aki egy ideig Finnországban élt, és ott tanulta,egy finn háziasszonytól. Rögtön rabul ejtett ez a különleges sütemény. 
A korvapuusti - ami szó szerint fülrángatást jelent - egy fahéjas péksütemény, azonban fahéj helyett például kakaóval vagy kakaós-diós töltelékkel is elkészthető. Én most kakaóval készítettem, mert a család nem szereti annyira a fahéjat. 
Két dolog miatt korvapuusti a korvapuusti:
	1. a sajátos tésztaformázási mód
	2. a kardamom (finnül kardemumma), ami fűszeresebbé teszi ezt az egyébként is édes tésztát.
	A tetejéről elmaradhatatlan a szórócukor, ezen kívül a finnek még egy jó adag porcukorral is megszórják, mikor kisült, de az szerintem már túlzás...:)
Szóval így pofozkodnak a finnek. A sütemény neve állítólag onnan ered, hogy a szétlapított tészta két fület formáz.

Korvapuusti - finn fahéjas csiga

g Élesztő

dl Tej langyos

db Tojássárgája

teáskanál Kardamom őrölt

olvasztott 20 dkg Vaj vagy margarin

dkg Cukrozatlan kakaópor vagy 5 dkg fahéj

ek Jégcukor

Ha többre vágyunk a porokból, félkész termékekből készült, vagy bolti majonézből kikavart mártásoknál, ha egy kis lassításra, kényeztetésre van szükségünk, készítsünk mártásokat. A jó minőségű, gondosan válogatott alapanyagokból készített mártások remek kísérői, élvezeti érték növelői lehetnek egy-egy ételnek. Most ismerkedjünk meg egy melegen készített alapmártással, a fehér (veloute) mártással, és a belőle készíthető mártásokkal. A mártásokkról bővebben olvashattok a NoSalty "Egy kis plusz" rovatában.

Fehér mártás - veloute

dl Alaplé

0 ízlés szerint Fehér bors őrölt

A tészta közepébe lehet magozott meggyet vagy mazsolát tenni.

Csokis muffin 2.

bögre Finomliszt 2 dl-es

tk Sütőpor

dkg Cukrozatlan kakaópor

tk Fahéj

bögre Barna cukor lágy

dkg Csokoládé

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós tésztája isteni puhára sül, és tényleg lehengerlően csokis. Még melegen, egy kis tejjel a legjobb.

Csodás csokis muffin

g Finomliszt

g Cukor

0 csomag Sütőpor

g Cukrozatlan kakaópor

g Étcsokoládé

Ez az a muffin, amivel minden csokiimádót le lehet venni a lábáról. A megadott mennyiségből 18 db muffin lesz.

Triplacsokis muffin

dkg Vaj puha

ek Őszibaracklekvár bármilyen folyós lekvár

dkg Étcsokoládé fél tábla

dkg Tejcsokoládé fél tábla

dkg Fehér csokoládé fél tábla

Az egyik közösségi portálon ajánlotta egy ismeretlen ismerős. Kipróbáltam, nagyon ízlett. Gondoltam megosztom másokkal is!

Penészke

db Tojásfehérje

dkg Mák darálatlan!!

dkg Kókuszreszelék

csomag Vaníliás pudingpor főzős

ek Instant kávé

dkg Háztartási keksz

ek Kókuszreszelék

Mit főzzünk, ha úgymond semmi nincs otthon? :) Pl. ilyen levest. És ahhoz képest (meg egyébként is) rendkívül finom.

Zöldséges burgonyakrémleves - burgonyakrémleves 10.

közepes fej Vöröshagyma

közepes db Burgonya

közepes db Sárgarépa

közepes db Fehérrépa

dkg Vaj vagy margarin

0 ízlés szerint Tárkony

0 ízlés szerint Bazsalikom

0 ízlés szerint Curry por

0 csokor Petrezselyem

Egres, köszméte, pöszméte, büszke, piszke... leves, mártás... A piszkeszósz elnevezés a leghangulatosabb (szerintem). :)

Piszkeszósz

dkg Egres

dl Víz

0 tasak Vaníliás pudingpor

dkg Piros ribizli

Gyakran készítem ezt az egyszerű sütit. A gyorsaság mellett másik nagy pozitívuma, hogy jól eláll. Bár, erre ritkán van esélye...

Kossuth-kifli

késhegynyi Sütőpor

citromból nyert Citromhéj reszelve

dkg Dió vagy mandula a tetejére

Egy magyar háztartás asztaláról sem hiányozhat ez a problémamentesen elkészíthető házias étel recept. A rakott krumpli kiadós, könnyen elkészíthető, és viszonylag olcsó étel. Akár előző nap a sütés fázisáig teljesen előkészíthető. A gyerekek is szívesen megeszik.

Rakott krumpli

1100 g burgonya (lehetőleg piros burgonya)

550 ml tejföl (20%-os)

ízlés szerint só

db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)

kolbász

g trappista sajt

A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.

Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát, majd egy szűrőben hagyjuk lecsurogni.

Közben szintén kb 15 perc alatt a tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízzel lemossuk, héját eltávolítjuk, és ezt is karikázzuk.

A kolbászt is felkarikázzuk, valamint a tejfölt nagyon enyhén besózzuk, kikeverjük.

Kivajazzunk egy kb 17x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit.

A tepsibe rétegezzük a hozzávalókat. Először egy réteg krumpli, majd tojás, kolbász, végül enyhén sózott tejföl.

Újra krumpli, tojás, kolbász, és a tejföl jön.

Végül burgonya, vékony tejföl, és reszelt sajt következik.

Légkeverés nélkül 45 percet sül 180 C-on, majd további 20 percet sütjük 200 C-on.

Felvágás előtt hagyjuk teljesen kihűlni, azonban újramelegítve fogyasszuk!

Top 23 vaj recipes from across the web

The most viewed vaj recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Villámgyors török pide

Klasszikus póréhagyma-krémleves

Házi szilvás gombóc

English muffin

Gyors és finom banánkenyér

Sárgabarackos-rozmaringos csirkecom...

Grillezett keszeg kakukkfüves burgo...

Duplacsokis cookie

Csőben sült brokkolis csirke

Krémes rizspuding

Cinnamon roll - amerikai fahéjas cs...

Puha fahéjas csiga kingal konyhájáb...

Korvapuusti - finn fahéjas csiga

Fehér mártás - veloute

Csokis muffin 2.

Csodás csokis muffin

Triplacsokis muffin

Penészke

Zöldséges burgonyakrémleves - burgo...

Piszkeszósz

Kossuth-kifli

Rakott krumpli

Lekvárral töltött muffin

Top 23 vaj recipes from across the web

The most viewed vaj recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Villámgyors török pide

Klasszikus póréhagyma-krémleves

Házi szilvás gombóc

English muffin

Gyors és finom banánkenyér

Sárgabarackos-rozmaringos csirkecom...

Grillezett keszeg kakukkfüves burgo...

Duplacsokis cookie

Csőben sült brokkolis csirke

Krémes rizspuding

Cinnamon roll - amerikai fahéjas cs...

Puha fahéjas csiga kingal konyhájáb...

Korvapuusti - finn fahéjas csiga

Fehér mártás - veloute

Csokis muffin 2.

Csodás csokis muffin

Triplacsokis muffin

Penészke

Zöldséges burgonyakrémleves - burgo...

Piszkeszósz

Kossuth-kifli

Rakott krumpli

Lekvárral töltött muffin

The most viewed vaj recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine