Bouchées surprises de pommes de terre

Step 1

Pelez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire pendant 15 min, à la vapeur.

Step 2

Coupez les pommes de terre en 2, dans le sens de la longueur. Garnissez de boursin.

Step 3

Enroulez les pommes de terre reformées dans une ½ tranche de poitrine fumée.

Step 4

Déposez les pommes de terre sur la plaque du four.

Step 5

Passez 5 à 7 min, sous le grill préchauffé à th.6 (180°C).