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Step 1
Pelez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire pendant 15 min, à la vapeur.
Step 2
Coupez les pommes de terre en 2, dans le sens de la longueur. Garnissez de boursin.
Step 3
Enroulez les pommes de terre reformées dans une ½ tranche de poitrine fumée.
Step 4
Déposez les pommes de terre sur la plaque du four.
Step 5
Passez 5 à 7 min, sous le grill préchauffé à th.6 (180°C).
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