Step 1

Sur une planche de cuisine, détaillez le bacon en petits morceaux.

Step 2

Mettez-les dans un grand bol et ajoutez le steak haché.

Step 3

Cassez-y les œufs et mélangez.

Step 4

Assaisonnez au sel et au poivre.

Step 5

Ensuite, passez vos mains sous un jet d'eau pour les mouiller.

Step 6

Puis, formez 12 boulettes avec le mélange précédent.

Step 7

Mettez 4 c. à soupe de chapelure dans une coupelle puis passez-y les boulettes.

Step 8

Portez sur feu une sauteuse et versez-y 2 c. à soupe d'huile de tournesol.

Step 9

Laissez chauffer l'huile et faites-y cuire les boulettes pendant 8 min.

Step 10

Servez.