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Step 1
Sur une planche de cuisine, détaillez le bacon en petits morceaux.
Step 2
Mettez-les dans un grand bol et ajoutez le steak haché.
Step 3
Cassez-y les œufs et mélangez.
Step 4
Assaisonnez au sel et au poivre.
Step 5
Ensuite, passez vos mains sous un jet d'eau pour les mouiller.
Step 6
Puis, formez 12 boulettes avec le mélange précédent.
Step 7
Mettez 4 c. à soupe de chapelure dans une coupelle puis passez-y les boulettes.
Step 8
Portez sur feu une sauteuse et versez-y 2 c. à soupe d'huile de tournesol.
Step 9
Laissez chauffer l'huile et faites-y cuire les boulettes pendant 8 min.
Step 10
Servez.
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