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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
Ei mit Milch, Salz, Pfeffer verrühren und in einen tiefen Teller geben. Mehl und Semmelbrösel ebenfalls in je einem tiefen Teller verteilen.
Step 2
Feta erst in Mehl, dann in der Eiermilch und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden und in 3 El Öl rundum goldgelb brutzeln.
Step 3
Tomaten, Nektarinen waschen, in Stücke schneiden. Dill waschen, trocken schütteln, grob hacken, mit übrigem Öl (2 El), Saft der halben Zitrone, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Dressing mit Tomaten- und Nektarinenstücken vermengen und mit dem Feta schmecken lassen.
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