Melci cu cremă de vanilie, rețetă de Corina's Delights - Rețete CookpadDistribuiePrintează

cookpad.com
Your recipes
0

Servings: 25

Melci cu cremă de vanilie, rețetă de Corina's Delights - Rețete CookpadDistribuiePrintează

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 17 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Se încălzește laptele, se adaugă zahărul și drojdia, se amestecă bine și se lasă la dospit pentru 10 minute. Se adaugă albușurile, untul moale și se mixează până se omogenizează. Adăugați esența de vanilie, făina, un vârf de sare și mixați până ce obtineti un aluat moale dar care nu se lipește de mâini. Aluatul se acoperă cu o folie de plastic și se lasă la dospit până își dublează volumul.

Step 2

Pentru cremă: se mixează bine gălbenușurile cu zahărul. Se adaugă laptele, făina și vanilia. Amestecul se pune la fiert la foc mic și se amestecă până ce crema se îngroașă. Crema pregătită se acoperă cu o folie de plastic și se lasă la răcit.

Step 3

Se înfăinează blatul de lucru. Aluatul se întinde într-o foaie groasă de 5 mm. Peste aluatul întins se pune crema de vanilie și se presară cu fructe uscate sau fulgi de ciocolată. Se taie fâșii de aluat și se rulează.

Step 4

Așezați melcii într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și lăsați la dospit pentru încă 30 de minute. Se ung cu gălbenuș cu lapte și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 15-20 minute.

Step 5

Se încălzește laptele, se adaugă zahărul și drojdia, se amestecă bine și se lasă la dospit pentru 10 minute. Se adaugă albușurile, untul moale și se mixează până se omogenizează. Adăugați esența de vanilie, făina, un vârf de sare și mixați până ce obtineti un aluat moale dar care nu se lipește de mâini. Aluatul se acoperă cu o folie de plastic și se lasă la dospit până își dublează volumul.

Step 6

Pentru cremă: se mixează bine gălbenușurile cu zahărul. Se adaugă laptele, făina și vanilia. Amestecul se pune la fiert la foc mic și se amestecă până ce crema se îngroașă. Crema pregătită se acoperă cu o folie de plastic și se lasă la răcit.

Step 7

Se înfăinează blatul de lucru. Aluatul se întinde într-o foaie groasă de 5 mm. Peste aluatul întins se pune crema de vanilie și se presară cu fructe uscate sau fulgi de ciocolată. Se taie fâșii de aluat și se rulează.

Step 8

Așezați melcii într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și lăsați la dospit pentru încă 30 de minute. Se ung cu gălbenuș cu lapte și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 15-20 minute.

Top similar recipes

Melci cu nucă din aluat de cozonac-image
trending226 views

Melci cu nucă din aluat de cozonac

bucate-aromate.ro

5.0

(3)

30 minutes

Melci cu scortisoara-image
trending234 views

Melci cu scortisoara

atlasuldeliciilor.ro

160 minutes

Melci cu scortisoara-image
trending41 views

Melci cu scortisoara

atlasuldeliciilor.ro

Tort de napolitane cu nuci si crema de cafea-image
trending254 views

Tort de napolitane cu nuci si crema...

rama.com

Re-fried Black Beans-image
trending372 views

Re-fried Black Beans

chefsavvy.com

3.0

(2)

15 minutes

Receta de crema de berros-image
trending64 views

Receta de crema de berros

directoalpaladar.com

4.9

(23)

30 minutes

Crema de frijol de chochoyotes-image
trending93 views

Crema de frijol de chochoyotes

recetasdemexico.org

35 minutes

Receta de Crema de Rocoto-image
trending80 views

Receta de Crema de Rocoto

comidasperuanas.net

4.0

(116)

5 minutes

Torta de Crema-image
trending248 views

Torta de Crema

recetasnestle.com.ar

1 minutes

Limber De Crema-image
trending215 views

Limber De Crema

foodtalkdaily.com

8 hours

Crema de almendras-image
trending162 views

Crema de almendras

bonviveur.es

15 minutes

Crema de verduras-image
trending181 views

Crema de verduras

bonviveur.es

30 minutes

Crema de guisantes-image
trending135 views

Crema de guisantes

bonviveur.es

40 minutes

Crema de rocafort-image
trending135 views

Crema de rocafort

elnacional.cat

Crema de Calabacín-image
trending153 views

Crema de Calabacín

gallinablanca.es

3.9

(115)

Crema de Tomates-image
trending128 views

Crema de Tomates

gourmet.cl

3.0

(46)

45 minutes

Crema de Vie-image
trending208 views

Crema de Vie

baconismagic.ca

4.5

(18)

Crema De Fruta-image
trending268 views

Crema De Fruta

food.com

5.0

(9)

25 minutes

Crema de moniato-image
trending130 views

Crema de moniato

elnacional.cat