Step 1

Pour cette recette au robot de chez Lidl, mettez le sucre et le chocolat dans le bol du mixeur et lancez-le pendant 40 secondes sur la vitesse Ajoutez la crème et chauffez 5 minutes sur la vitesse 1 à 50°C. Pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d'œufs et montez les blancs en neige avec le jus de citron. Incorporez ensuite les jaunes à la préparation précédente pendant 30 secondes sur la vitesse 4.

Step 2

Ajoutez les blancs montés à la préparation à la maryse et mettez le tout au réfrigérateur pendant minimum 3h.