Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à 190°C.

Step 3

Etape 2

Step 4

Coupez en morceaux les escalopes de dinde.

Step 5

Etape 3

Step 6

Epluchez et émincez l'oignon.

Step 7

Etape 4

Step 8

Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une cassserole.

Step 9

Etape 5

Step 10

Faites suer l'oignon.

Step 11

Etape 6

Step 12

Ajoutez la dinde et laissez dorer.

Step 13

Etape 7

Step 14

Ajoutez les légumes et laissez cuire 10 minutes, en mélangeant souvent.

Step 15

Etape 8

Step 16

Ajoutez le bouillon et laissez frémir.

Step 17

Etape 9

Step 18

Retirez du feu et ajoutez la farine, en fouettant bien.

Step 19

Etape 10

Step 20

Remettez sur le feu et laissez la préparation épaissir.

Step 21

Etape 11

Step 22

Salez, poivrez et réservez.

Step 23

Etape 12

Step 24

Découpez 4 disques (de la même taille que vos moules) dans les feuilles de brick superposées.

Step 25

Etape 13

Step 26

Placez la préparation à la dinde dans le fond des moules huilés.

Step 27

Etape 14

Step 28

Recouvrez avec les disques de feuilles de brick superposées, en rentrant les bords dans les moules.

Step 29

Etape 15

Step 30

Enfournez pendant 20 minutes.

Step 31

Etape 16

Step 32

Servez chaud.