Step 1

Etape 1

Step 2

Chauffez le barbecue.

Step 3

Etape 2

Step 4

Lavez les pommes de terre. Sans les éplucher et sans les couper entièrement, entaillez chacune d’elles en rondelles jusqu’aux deux tiers.

Step 5

Etape 3

Step 6

Placez-les sur une feuille d’aluminium et relevez légèrement les bords.

Step 7

Etape 4

Step 8

Arrosez avec 1 c. d’huile, salez, poivrez, puis parsemez de piment, d'ail écrasé et d’herbes de Provence.

Step 9

Etape 5

Step 10

Fermez bien les papillotes. Faites cuire 20 min au barbecue, ou au four à défaut. Déballez avec précaution.