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Export 8 ingredients for grocery delivery
Step 1
Etape 1
Step 2
Pelez, émincez et broyez la gousse d'ail pour former une pâte, puis mettez-la dans un bol.
Step 3
Etape 2
Step 4
Lavez, séchez et émincez le piment rouge. Ajoutez-le dans le bol.
Step 5
Etape 3
Step 6
Verser la sauce de poisson (nam pla), le jus de lime (après l'avoir pressé s'il est frais) et le sucre. Battez le tout à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.
Step 7
Etape 4
Step 8
Lavez et séchez le concombre. Tranchez-le en en rondelles minces (en conservant la peau). Réservez.
Step 9
Etape 5
Step 10
Pelez et râpez la carotte, puis ajoutez-la dans le bol. Touillez bien le tout.
Step 11
Etape 6
Step 12
Lavez et essorez les feuilles de laitue et disposez-les dans des bols afin de former des "tasses" (des corolles végétales).
Step 13
Etape 7
Step 14
Dedans, déposez les morceaux de concombre puis le mélange avec les carottes râpées.
Step 15
Etape 8
Step 16
Servez votre salade de concombres et carottes à la thaï bien fraîche.
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