Soupe de légumes Monsieur Cuisine

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Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 40 minutes

Total: 1 hours, 5 minutes

Servings: 4

Soupe de légumes Monsieur Cuisine

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Épluchez les légumes, lavez-les et coupez-les en morceaux Rincez la tomate et coupez-la en quatre en ôtant le pédoncule. Pelez l’oignon et la gousse d’ail et coupez l’oignon en quatre. Rincez et séchez le persil puis détachez les feuilles.

Step 2

Prenez ensuite votre robot culinaire Silvercrest. Dans le bol mixeur de votre robot, mettez tous les légumes, l’oignon, l’ail, le persil, le sel et le poivre. Versez 1 l d’eau et faites cuire 35 minutes à 100 °C sur la vitesse. Ajoutez le beurre et mixez pendant 1 minute sur la vitesse

Step 3

Servez bien chaud.

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