Step 1

Pour la pâte, réunissez l’eau et le sucre dans le bol mixeur de la machine Lidl. Ajoutez la levure en l’émiettant, puis mixez pendant 2 minutes à 37 °C sur la vitesse Ajoutez la farine, l’huile et le sel. Pétrissez avec le programme Malaxer du robot de cuisine pendant 2 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte souple, qui ne colle pas. Rajoutez si besoin un peu de farine ou d’eau pour obtenir la consistance souhaitée.

Step 2

Façonnez la pâte en une boule, placez-la dans un saladier, couvrez-la avec un torchon humide, puis laissez-la lever 1 heure dans un endroit chaud, jusqu’à ce qu’elle double de volume.